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A Montone, provincia di Perugia, nasce Tipico Osteria dei sensi un idea dello Chef Giancarlo Polito, titolare della nota Locanda del Capitano di Montone, e di Paolo Morbidoni, grande esperto di vino e olio, in particolare del territorio umbro.
L’dea è quella di un locale dove oltre al cibo e al vino, si gusta anche il tempo. Vengono utilizzati solo prodotti made 100% in Umbria, pieni di tradizioni e storie da raccontare attraverso i piatti proposti.
Tipico Osteria dei sensi & Locanda del Capitano organizza anche iniziative di promozione della cultura gastronomica, serate a tema, corsi, attività culturali e incontri con i produttori del territorio.
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