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Azienda Agricola Bittarelli Patrizio

Descrizione

La famiglia Bittarelli vive e lavora nell’azienda di Castiglione del Lago dal 1940, anche se ne assume la proprietà dal 1970. La gestione, a conduzione familiare, prevede il metodo biologico per la coltivazione di legumi, tra cui la Fagiolina del Trasimeno, l’antico legume tipico del territorio, tutelato dall’omonimo Consorzio.

Dal 2013 l’Azienda Bittarelli è anche Fattoria Didattica nell’intento di proporre a bambini e adulti attività educative attive, finalizzate a far conoscere e tramandare i mestieri degli agricoltori e il mondo contadino, i prodotti dell’orto e le altre coltivazioni, il rispetto dell’ambiente, la conoscenza delle produzioni tipiche e genuine e la loro degustazione.

Dal 2017 tutti i prodotti dell’Azienda Agricola Bittarelli, anche quelli della linea “I già pronti” sono certificati VeganOk.

Di recente è stato aperto anche un Agriristoro, in cui su prenotazione è possibile gustare piatti tipici preparati con i prodotti Bittarelli e altri ingredienti rigorosamente del territorio.

Amenities

Suitability

Tipologia

Cucina tipica umbra
Ristorante
Ristorante LAGO TRASIMENO
Ristorante PERUGIA

Mappa

Localita Poggio Del Sole, 19, Castiglione del lago, Provincia di Perugia, Italia
from €100,00 per night

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    Owner

    Clara

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