La celebre Festa della Cipolla di Cannara, borgo a metà strada tra Foligno e Assisi, giunge alla sua 39esima edizione con un programma ricco di eventi e spettacoli.

La sagra è dedicata ad uno dei prodotti agricoli più conosciuti e pregiati del territorio, la cipolla di Cannara, che sarà possibile degustare in ogni sua forma nei numerosi stand allestiti nel piccolo borgo dal 03 all’08 e dal 10 al 15 settembre 2019.

Assaggiate le pennette alla cipollara o i ravioli alla cipolla rossa e lasciatevi conquistare dal sapore intenso della zuppa di cipolle. Gustate le cipolle arrosto o in agrodolce, osate con lo spiedino di cipolla rossa e pecorino al curry, o con i secondi perfettamente insaporiti, dall’agnello alla cipolla alle salsicce alla cipollara.

Non dimenticate il dessert: i bomboloni al profumo di cipolla, la crostata di crema di cipolle caramellate e frutta secca e tanti altri dolci vi aspettano!

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Concerti, spettacoli e un appuntamento speciale con Giorgione!

Oltre ai vari stand enogastronomici, la Festa prevede una suggestiva mostra mercato tra le vie cittadine, dedicata alla cipolla di Cannara e alle produzioni agricole tradizionali.

Per l’occasione, è prevista l’apertura straordinaria del Museo archeologico della Città, che ospita tra gli altri il mosaico di 65 m2 delle Terme di Hurvinum Hortense. Ogni sera, la città si anima: in programma spettacoli di danza o concerti musicali.

Si parte mercoledì 4 settembre con il concoerto-show di tributo di Quenn “A Night At The Opera alle ore 21:30 all’Arena San Matteo.

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La Festa della Cipolla di Cannara è anche “gluten free”

Presso lo stand “Il Giardino Fiorito” sarà possibile degustare un menù totalmente gluten free. La Festa della Cipolla di Cannara inaugura infatti quest’anno la collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachi, sezione Umbria, e propone un menù speciale nello stand gestito direttamente dalla Pro Loco. L’evocativo nome “Il Giardino Fiorito” richiama il luogo in cui si trovava lo stand nei primi anni d’insediamento, la suggestiva cornice dell’antico cortile dell’ex Convento delle Clarisse.

E se questo non bastasse, ti ricordiamo che il borgo di Cannara si trova in una posizione strategica, a metà strada tra Foligno e Assisi e a due passi delle splendide cittadine di Bevagna e Spello.

Un’occasione unica per unire l’amore per il buon cibo alla scoperta dell’Umbria!

Ecco i migliori hotel e agriturismi di Spello

Per maggiori informazioni e per tutti i dettagli del programma, scarica l’allegato qui sotto!

The Onion of Cannara Festival, in the small town of Cannara between Foligno and Assisi, is this year at his 39th edition and it offers a program full of events and shows.

The festival is dedicated to one of the most known and precious products of the territory, the onion of Cannara, that you could taste in all of its recipes at the many stands prepared in the medieval village from the 3rd to the 8th and from the 10th to the 15th September 2019.

Try the pennette alla cipollara or the ravioli with red onions and let yourself be conquered by the intense flavour of the onions soup. Taste the roasted onions or the sweet and sour onions, dare with a spiedino made by red onions and pecorino cheese with curry, or with a perfectly seasoned second course, from the lamb and onion to the sausages alla cipollara.

Don’t miss the desserts: bomboloni at the onion flavour, crostata of candied onions and dried fruits cream and a lot of others sweets are waiting for you !

Stay in Cannara or Foligno, there are a lot of hotels and farm houses in the surronding area

Concerts, shows and a special appointment with Giorgione!

In addiction to the culinary stands, during the festival an evocative show-market is taking place in the streets of the village , dedicated to the onion of Cannara and to the traditional agricolture productions.

For the occasion, there will be the straordinary opening of the Archeological City Museum, whith his famous 65m2 mosaic from the Hurvinum Hortense thermal baths. And every night, live dance shows or music concert!

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Onion of Cannara Festival is also “Gluten free”

At the culinary stand “The bloomed garden” is being possible to taste a menu totally gluten free. Infact the Onion of Cannara Festival is inaugurating a collaboration with the Italian Celiac Association, Umbria section, and it is proposing a special menu at the stand orgenised by the Pro Loco of Cannara. The evocative name of “boomed garden” remembers the place where the stand was at the beginning, the suggestive frame of the ancien courtyard of the former convent of Poor Clares.

And if this is not enought, we remember you that the village of Cannara has a strategic position, between Assisi and Foligno and very close to the beautiful cities of Bevagna and Spello.

A unique occasion to combine the love of food with the discover of Umbria!

Here the best hotels and farm houses of Spello

 

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La celebre Festa della Cipolla di Cannara, borgo a metà strada tra Foligno e Assisi, giunge alla sua 39esima edizione con un programma ricco di eventi e spettacoli.

La sagra è dedicata ad uno dei prodotti agricoli più conosciuti e pregiati del territorio, la cipolla di Cannara, che sarà possibile degustare in ogni sua forma nei numerosi stand allestiti nel piccolo borgo dal 03 all’08 e dal 10 al 15 settembre 2019.

Assaggiate le pennette alla cipollara o i ravioli alla cipolla rossa e lasciatevi conquistare dal sapore intenso della zuppa di cipolle. Gustate le cipolle arrosto o in agrodolce, osate con lo spiedino di cipolla rossa e pecorino al curry, o con i secondi perfettamente insaporiti, dall’agnello alla cipolla alle salsicce alla cipollara.

Non dimenticate il dessert: i bomboloni al profumo di cipolla, la crostata di crema di cipolle caramellate e frutta secca e tanti altri dolci vi aspettano!

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Oltre ai vari stand enogastronomici, la Festa prevede una suggestiva mostra mercato tra le vie cittadine, dedicata alla cipolla di Cannara e alle produzioni agricole tradizionali.

Per l’occasione, è prevista l’apertura straordinaria del Museo archeologico della Città, che ospita tra gli altri il mosaico di 65 m2 delle Terme di Hurvinum Hortense. Ogni sera, la città si anima: in programma spettacoli di danza o concerti musicali.

Si parte mercoledì 4 settembre con il concoerto-show di tributo di Quenn “A Night At The Opera alle ore 21:30 all’Arena San Matteo.

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La Festa della Cipolla di Cannara è anche “gluten free”

Presso lo stand “Il Giardino Fiorito” sarà possibile degustare un menù totalmente gluten free. La Festa della Cipolla di Cannara inaugura infatti quest’anno la collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachi, sezione Umbria, e propone un menù speciale nello stand gestito direttamente dalla Pro Loco. L’evocativo nome “Il Giardino Fiorito” richiama il luogo in cui si trovava lo stand nei primi anni d’insediamento, la suggestiva cornice dell’antico cortile dell’ex Convento delle Clarisse.

E se questo non bastasse, ti ricordiamo che il borgo di Cannara si trova in una posizione strategica, a metà strada tra Foligno e Assisi e a due passi delle splendide cittadine di Bevagna e Spello.

Un’occasione unica per unire l’amore per il buon cibo alla scoperta dell’Umbria!

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