Nelle salette conviviali si può ancora oggi assaporare una cucina curata ed allo stesso tempo ricca della tradizione del posto in un ambiente riservato che rispetta in tutto lo stile di vita della nobildonna.
I pasti gustati nel ristorante saranno magicamente allietati dal delicato suono dell'arpa suonata dal vivo: splendido e delicato strumento che evoca i tempi in cui Merion adorava intrattenere i suoi ospiti sulle dolci note delle musiche più belle.
La nostra Cantina offre nettari accuratamente selezionati fra le migliori etichette del panorama vinicolo umbro e nazionale.