I Primi d'Italia
I Primi d’Italia è il primo ed unico Festival Nazionale dei Primi Piatti. Pasta, riso, zuppe, gnocchi, polenta ma anche i prodotti agroalimentari indispensabili per la creazione di un gustoso primo, sono i protagonisti della maratona culinaria più appetitosa d’Italia. Una manifestazione che veste a festa l’intero centro storico di Foligno, promuovendo a tutto tondo la cultura del primo piatto in tavola. I Primi d'Italia si svolge l'ultima settimana di Settembre e comprende degustazioni continuative, lezioni di cucina, dimostrazioni di grandi Chef, produzioni alimentari di qualità, ma anche momenti di spettacolo e di intrattenimento. Un universo di degustazioni continuative e di cultura alimentare, dove tutte le vie portano al gusto!
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I Villaggi del Gusto è il fulcro della manifestazione e prevede un percorso pedonale tra suggestive location del centro storico per l’occasione numerate e trasformate in tappe di una piacevolissima via crucis culinaria. Qui potrete sbizzarrirvi tra degustazioni continuative a € 2,50 o menù di primi a € 7,50.
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I Primi d'Italia è anche formazione, offre infatti la possibilità di frequentare corsi giornalieri di alta cucina con tanto di rilascio dell'attestato di partecipazione, per specializzarsi in Primi Piatti con i migliori chef del panorama nazionale o di partecipare a appuntamenti formativi e degustativi per assistere sotto la direzione di noti chef e testimonial d’eccezione alla realizzazione di un primo piatto. (Per i corsi è obbligatoria la prenotazione al numero 075.5005577). Cooking Show, veri e propri spettacoli culinari dedicati alla cucina d’Autore che vedranno Grandi Chef esibirsi in performance gastronomiche e "I Primi a Palazzo", invitanti occasioni per apprendere il perfetto connubio tra arte, cultura e alimentazione.
La sera I Primi d'Italia è animata da tanti spettacoli a ingresso libero con programmazione giornaliera: musica, cabaret, cucina show con personaggi famosi e in più mostre, mercati, convegni, seminari e una sezione dedicata ai più piccoli "I Primi d'Italia Junior", che si cimenteranno a mettere "le mani in pasta" tra gioco e didattica.
Per ulteriori informazioni sulla manifestazione vi rimandiamo al sito internet iprimiditalia.it