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Per...bacco 2012

Per...Bacco 2012

Città di Castello dal 05/10/2012 al 07/10/2012
Tipo di evento:
  • Enogastronomia e sagre
  • Meeting e congressi
  • Mercati e fiere
Via E. Vittorini, Loc. Cerbara, Centro Servizi Valtiberina Produce
Telefono: (+39) 331 3388833

grouptevereservizi.it  
g.tevereservizi@gmail.com

Descrizione

Il Centro Servizi Valtiberina Produce, situato in località Cerbara, Città di Castello, ospiterà, dal 5 al 7 Ottobre 2012, Per...Bacco 2012 - Esposizione case vinicole dell'Areale Appenninica.

L'inaugurazione della kermesse è prevista per le 17:00 di venerdì 5 Ottobre 2012.
Nelle 3 giornate troverete gli stand delle migliori cantine dell'Alta Valle del Tevere. Orari:

  • 5 Ottobre 2012 dalle 17:30 alle 23:00;
  • sabato 6 Ottobre 2012 dalle ore 10:00 alle 23:00;
  • domenica 7 Ottobre 2012 dalle 11:00 alle 21:00.

Immancabili le degustazioni. Guidate e verticali. Saranno 8:

  • 5 Ottobre 2012 ore 18:00 “Il Sottobosco”, con il supporto della scuola Ist. Prof. di Stato Comm. Alb. “F. Cavallotti” ed Istituto Agrario “U. Patrizi”;
  • il 6 Ottobre 2012 saranno ben 4. Alle ore 12:30 “Il Monovitigno” - Grandi bottiglie Monovitigno, abbinate a cibi locali, raccontate da un Sommelier con chef della scuola Bufalini. Alle 17:00 “L’esaltazione del cioccolato” - Giochi e Profumi, percorso con l’Accademia del cioccolato Alta Umbria. “Dal Passito al Vinsanto” ore 19:00. Ultima alle ore 20:30 con “Carni nobili ed i grandi rossi” - Degustazione guidata da un grande Chef;
  • 3 quelle dell'ultimo giorno, 7 Ottobre 2012. Si parte alle 12:30 con “Andare a scuola” - Promossa ed illustrata dai due Istituti Professionali che formano eccellenze in ambito agrario ed alberghiero con assaggio di cibi, vini e passiti di loro produzione. Alle ore 17:00 “Le nostre ciacce storie di pane e di vita” - Degustazione di vini bianchi e rossi, accompagnati dagli elementi base dell’arte del pane e salumi. Ultima degustazione alle ore 19:00 con “Il cioccolato ed il mondo dei grandi distillati” - Degustazione guidata dall’Accademia del cioccolato Alta Umbria.

A Per...Bacco 2012 ci sarà anche un convegno sulle ruralità e peculiarità del vino Alta Valle del Tevere ed area Appenninica (sabato 6 Ottobre 2012 ore 10:30) e momenti di solidarietà ed intrattenimento. Infatti, venerdì 5 Ottobre 2012 alle 20:30 cena di beneficenza a favore di Parent Project - FDM Territorio ed innovazione dal titolo “armonie tra  profumi colori e suoni”, con la presenza della Scuola di Musica Giacomo Puccini. Domenica 7 Ottobre 2012 invece Flavio Oreglio, direttamente da “Zelig”. Ore 18:00.

Per ulteriori informazioni potete consultare il sito internet della cooperativa sociale di tipo B “Group Tevere Servizi” grouptevereservizi.it.

Fabrizio Galeazzi