Descrizione
Dal 22 al 24 Febbraio (ultimo weekend del mese) e dal 1° al 3 Marzo 2013 a Norcia raggiungerà le "nozze d'oro" Nero Norcia, la Mostra Mercato Nazionale del tartufo Nero Pregiato di Norcia e dei Prodotti Tipici. 6 giornate non solo all'insegna di "Re Tartufo", ma di tutti i gioielli gastronomici della Valnerina come ad esempio salsicce, insaccati e formaggi. Con un occhio di riguardo alla loro tutela, salvaguardia e promozione.
A Nero Norcia 2013 troverete tavole rotonde, convegni, incontri-degustazione, visite guidate, cucina show ed eventi collaterali come musica, spettacoli, mostre, la 4a edizione del Concorso Fotografico estemporaneo "Scatti in Mostra" (solo durante il primo fine settimana della manifestazione, ndr) e dimostrazioni di mestieri. Ed anche gemellaggi gastronomici con altre realtà italiane (nel 2012 fu ospite la Campania con la mozzarella di bufala e la pasta di semola di grano duro).
Programma in allegato. Per ulteriori informazioni e per il regolamento di Scatti in Mostra consultare il sito neronorcia.it.
Fabrizio Galeazzi
Programma Nero Norcia 2013