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I Primi D'italia 2013

I Primi d'Italia 2013

Foligno dal 26/09/2013 al 29/09/2013
Tipo di evento:
  • Arte e cultura
  • Arti e Mestieri
  • Enogastronomia e sagre
  • Festival
  • Meeting e congressi
  • Mercati e fiere
  • Mostra
  • Musica

Telefono: (+39) 075 5005577
Fax: (+39) 075 5009990

www.iprimiditalia.it  

Descrizione

I Primi d'Italia 2013 festeggia quest'anno i suoi 15 anni, il Festival Nazionale dei Primi Piatti unico del suo genere nello Stivale, si appresta a riempire di sapori il centro storico di Foligno, deliziando il palato dei cultori di zuppe, pasta, riso, gnocchi, polenta, formati regionali, ricette della tradizione, piatti creativi e specialità da diverse regioni italiane. 

Dal 26 al 29 Settembre oltre cento nuove ricette di primi piatti saranno proposte nei Villaggi del Gusto, un percorso pedonale che si snoda nel centro storico di Foligno in un circuito di degustazioni continuative e menù di primi piatti, tra suggestive location e taverne seicentesche.
Nel corso del festival i grandi Chef del panorama italiano presentano le loro ricette, in abbinamento a prestigiosi prodotti ed eccellenze territoriali e i visitatori potranno inoltre assistere a corsi giornalieri di alta cucina in primi piatti, appuntamenti serali di spettacolo culinario e non solo. Tema de I Primi d'Italia 2013 sarà: "La sostenibilità ambientale"  e vedrà l’intero centro storico di Foligno coinvolto, con l’obiettivo di ridurre al minimo l’impatto ambientale attraverso nuovi scenari sostenibili di consumo e gestione degli scarti.

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Fulcro della golosa manifestazione sono  I Villaggi del Gusto che compongono il percorso pedonale del Circuito Degustazioni, con la possibilità di scelta tra degustazioni continuative ad € 2,50 ed i menù ad € 7,50. I Primi d'Italia 2013 si arrichiscono di una terza macro area: il Villaggio Degustativo Streetfood,  interamente dedicato al fenomento del "Cibo da Strada", in un goloso percorso alla scoperta delle prelibatezze che raccontano le antiche tradizioni gastronomiche dello Street Food.

 Gli Special Events saranno eventi unici di intrattenimento per il palato e per la mente attraverso l’arte, le tradizioni, l’educazione alimentare, i prodotti gastronomici d’eccellenza. E poi ancora spettacoli, mostre e mercati. Di seguito ve li elenchiamo:

  • Presso la Corte di Palazzo Trinci troverete La Boutique della Pasta con mercato pastifici artigianali di qualità,  gallerie formati regionali e speciali di pasta;
  • Le Eccellenze del Gusto. Presso Piazza Matteotti esposizione e vendita di prodotti tipici, di eccellenza ed a marchio protetto
  • a Palazzo Balducci Spinola Odori & Sapori, esposizione e vendita di piante aromatiche e spezie. Dalle più insolite alle più tradizionali;
  • Risi d'Italia: Le migliori varietà di riso italiano in esposizione e vendita al Villaggio del Riso in Via Mentana

  • Cucina Corsi & Percorsi. A Piazza della Repubblica tornano i Master in Primi Piatti, con rilascio di attestato di partecipazione. 
  • alla Biblioteca dei Ragazzi, Palazzo Deli, I Primi d’Italia Junior, mini corsi di cucina per conoscere il valore della dieta mediterranea tra gioco e didattica
  • Largo Carducci ospiterà gli appuntamenti denominati "Entertainment Cooking Show", tra musica, cabaret e personaggi famosi.
  • I Primi a Palazzo. Presso il Palazzo Spinola Balducci un ricco programma di attività tra arte, cultura ed alimentazione. Libri da gustare, Tavola delle Meraviglie, Bon Ton, Cake Design, Olive Oil in Cooking.
  • Tipicità Locali: mostra mercato e degustazioni di prodotti enogastronomici tipici locali, mostra fotografica, cava tartufo alla Corte Palazzo Candiotti
  • Food Art, sempre al Palazzo Spinola Balducci. Creazioni e realizzazioni a base di pasta come abiti, gioielli, sculture e mostre;
  • tra il Palazzo Spinola Balducci e Via Mazzini Cose di Cucina, Accessori - Tavola - Cottura tra design e tradizione;
  • presso la Corte di Palazzo Candiotti Il Barbanera dei Cibi Felici Le ortaglie, i campi, il tempo, la luna negli almanacchi. Mostra a cura di Fondazione Barbanera 1762
  • la Giostra degli Esordienti: Competizione tra i futuri cavalieri della Giostra della Quintana che si terrà il 29 Settembre alle ore 15.30

Per ulteriori informazioni sul programma, chef, artisti, menù, prenotazioni ecc. Potete consultare i file in allegato oppure il sito ufficiale iprimiditalia.it.

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