L'imposant ensemble constitué par le Palais des Consuls, le Palais Pretorio et la place suspendue qui les relie, fût construit au cours de la première moitié du XIV siècle.

Les délibérations de 1321 et 1322 décidèrent que les palais devaient être construit dans un endroit qui borde tous les quartiers. C'est ainsi qu'on réalisa un centre de direction qui n'appartenait à aucun quartier mais qui les touchait tous.
Pour mettre en place le projet il fallu modifier de façon importante l'état naturel du terrain et pour relier les deux palais on construisit les grandes voûtes qui soutiennent la place qui est considérée comme l'une des plus grandes places suspendues existant. Le complexe a un caractère unitaire, qui en quelque sorte anticipe la naissance d'une nouvelle civilisation italienne.
G. De Angelis D'Ossat écrit à ce sujet: "la récupération du caractère frontal, le goût pour les proportions classiques, le rejet de l'arc en plain cintre, la simplicité essentielle de l'organisation sont toutes les conquêtes qui fleuriront, environ un siècle plus tard, au cours de la prestigieuse période de la renaissance florentine".
Ce fût l'habitant de Gubbio Matteo di Giovannello, appelé Gattapone, qui réalisa les deux bâtiments: un, le Palais des Consuls, destiné à être la résidence de la Magistrature suprême de la Commune libre et l'autre, le Palais Pretorio, résidence du pouvoir.
La splendide porte de la façade du Palais des Consuls est attribuée à Angelo d'Orvieto. A l'heure actuelle les deux bâtiments appartiennent à la commune. Le Palais des Consuls est le siège de la pinacothèque et du musée archéologique et a l'intérieur sont conservés les tables de Gubbio, qui sont le document le plus important pour l'histoire des peuples italiques.