Fossato di Vico è un centro piccolo ma accogliente e piacevole. Esso si compone di due parti: una moderna lineare, pianeggiante, dislocata lungo la strada statale e l'altra arroccata sulla collina.

Quest'ultima, chiamata Fossato Alto, é un tipico borgo medievale ben caratterizzato dall'architettura dell'epoca e da un assetto viario alquanto suggestivo. Qui si può visitare la Cappella della Piaggiola ove sono custoditi alcuni pregevoli affreschi di Ottaviano Nelli.